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圖①：過(guò)年趕大集。
圖②：糖是家家戶戶必備的“甜蜜年貨”。
圖③：大集上的凍貨攤。
□文/攝 郁永娟 本報(bào)記者 丁燕
“小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年！”童謠一唱，東北的年味兒就跟著濃了起來(lái)。
清晨，湯原縣的大集打破了寒冬的沉寂，早已熱熱鬧鬧開(kāi)集迎客。新鮮豬肉、熱乎油炸糕、紅彤彤的福字春聯(lián)擺滿攤位，吆喝聲、砍價(jià)聲、笑聲交織在一起，大伙兒扶老攜幼趕大集、備年貨，感受著最地道的東北新春氣息。
賣(mài)肉攤主孫大紅在這大集擺攤多年，“每年大集數(shù)年前最熱鬧，一上午就能賣(mài)兩千多塊錢(qián)。看著大家提著年貨開(kāi)開(kāi)心心地回家，我也跟著高興。這就是咱東北年的味道！”
各個(gè)攤位前，老板們一邊高聲吆喝招攬生意，一邊麻利地回應(yīng)顧客問(wèn)詢、裝袋稱重，微信收款提示音此起彼伏，一早上就賣(mài)出了不少貨。趕大集的市民李大姐手里拎著剛買(mǎi)的年貨，笑得合不攏嘴：“現(xiàn)在日子好了，啥年貨都能買(mǎi)到，但趕大集的儀式感可不能少！聽(tīng)著熟悉的吆喝聲，才覺(jué)得年味兒來(lái)了，心里踏實(shí)又高興?！?/p>
美食區(qū)永遠(yuǎn)是大集的“流量擔(dān)當(dāng)”。金黃軟糯的苞米面大餅子剛出鍋，香氣就飄出老遠(yuǎn)；油炸糕在油鍋里滋滋作響，裹著香甜的紅豆餡，咬一口外酥里嫩，是老少爺們兒都愛(ài)的懷舊滋味，不少人逛累了就買(mǎi)上一袋子，帶回家當(dāng)冬日早餐。禽畜鮮肉區(qū)前更是熱鬧，散養(yǎng)笨雞、現(xiàn)切鮮豬肉擺得滿滿當(dāng)當(dāng)，豬蹄、排骨這些過(guò)節(jié)必備的硬菜，成了搶手貨。大家挑選完，討價(jià)還價(jià)一番，把年貨樂(lè)滋滋地裝進(jìn)袋子里。
零下二十多度的低溫，成了天然“大冰箱”。攤位上，刀魚(yú)、凍蝦整齊碼放，凍梨、凍柿子這些冬日限定美食也如約登場(chǎng)，咬開(kāi)冰殼，清甜的汁水在舌尖蔓延，這可是刻在東北人骨子里的年節(jié)味道。再往里頭走，春聯(lián)福字?jǐn)偽磺耙黄t火，紅彤彤的春聯(lián)、金燦燦的福字、寓意吉祥的馬年掛飾，市民們排著隊(duì)挑選心儀的新春祝福，把熱鬧和幸福都裝進(jìn)了沉甸甸的購(gòu)物袋。
承載著時(shí)代記憶的大集，不僅是百姓置辦年貨、互通物資的傳統(tǒng)場(chǎng)所，也在時(shí)代變遷中不斷煥新。如今的大集，既留住了濃濃的煙火氣與年味兒，更成了大伙兒休閑散心的好去處，在城市化進(jìn)程中，勾勒出一道溫暖又治愈的風(fēng)景線。